高效舒适-(新又好)中山六院食堂厨房设备设计

客户介绍：中山六院现已发展成为国内知名的“三甲”综合医院，技术水平一流，具有显著的专科特色。作为中山大学的直属附属医院之一，医院集医疗、教学、科研、预防和康复保健于一体。在2021、2022年度国家公立医院绩效考核中，连续获得A+等级，并在2022年进入“国考”全国百强。胃肠肛门专科和生殖医学等学科在全国范围内享有盛誉，成为广东省的特色医疗名片，吸引了全省乃至全国的疑难病症患者前来就诊。

设计说明：在本厨房设备设计案例中，美高设计师秉持“功能至上，效率优先”的设计理念，全面规划厨房设备布局，以确保每个功能区高效运转。厨房设备的规划设计注重烹饪区、备餐区、洗涤区、储藏区等各功能间的合理布局，确保流线顺畅，避免交叉污染。 

 在安装过程中，设计团队严格遵循标准规范，选择高品质的厨房设备，确保设备安装的安全性和耐用性。排水系统设计合理，保证水流畅通，无积水现象；排烟系统则采用先进的排烟设备，有效排除油烟，保持厨房空气清新，创造一个舒适的工作环境。

 地板瓷砖的选购也尤为重要，设计师选择防滑、耐磨、易清洁的瓷砖材料，不仅提升了厨房的安全性，还便于日常维护和清洁。整体设计力求在美观与实用之间达到平衡，为厨房工作人员提供一个高效、舒适的工作空间，实现了厨房功能与设计的完美结合。

▼ 医院食堂后厨设备设计效果图：