做餐饮设计 了解趋势才能抓住红利2022/10/8

是的，做餐饮设计，我们只有了解餐饮市场未来的发展趋势，才能抓住市场发展的红利。

1、首先需要了解：餐饮空间社交属性的转变

消费者主力80后90后，00后逐渐的步入社会，消费者需求的改变导致餐饮品牌经营方式的改变。

随着时代的进步与发展，不同时代的年轻消费群体对餐饮空间的需求也发生了变化，从从前的以吃为主，转变成了今日的兼顾社交，未来餐饮空间的社交属性会越来越强，💗因此广州美高设计认为仅仅以吃为主的餐厅已远远不能满足现代人的需要，而是越来越注重人与人的交流，因此在餐饮空间设计时应更多的加入趣味性的设计，多元化设计，互动空间设计。

2、打造智慧餐厅，让餐饮空间更加智能化

智慧餐已经逐步被普及开来，从过去单纯的人工点单逐渐进化成现在的智能点单，就餐的顾客进来入座后只要扫描餐桌上的二维码就可以轻松点餐，大大缩减了复杂的服务流程，提高了餐饮运转效率。💗广州美高设计认为智慧餐饮空间将是未来餐饮空间设计的下一个风向标。

3、从过去不注重品牌到今日的餐饮品牌升级

相信做餐饮的人都知道，餐饮品类的升级会带来巨大的增量空间，因此做餐饮需要找增量。

过去一些不管是人人皆知的大众化美食，还是只有少部分人熟知的小众美食，通过对品类和品牌的改造升级，带来品牌的焕然一新，在客单价方面也得到了极大的提升。